中国烹饪协会副会长马利民一行赴兰州资源环境职业技术学院兰州牛肉拉面国际商学院进行专题调研

发布时间：2021-03-28

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3月25日，全国人大、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民，兰州牛肉拉面行业协会副会长邓涛、马汀、马明，兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵晓龙一行前往兰州资源职业技术学院，就校企合作、深化牛肉面产业发展等事宜进行深入调研。

兰州资源环境职业技术学院党委书记、院长，兰州资源环境职业技术学院党委、副院长杨，兴隆兰州牛肉拉面国际商学院院长张武等陪同考察。

兰州资源环境职业技术学院是经甘肃省批准于2004年成立的。学院秉承诚信创新，于2018年创办兴隆兰州牛肉拉面国际商学院，培养了一批懂、技术、管理有方的复合型人才。兰州资源环境责任技术学院党委书记、院长郑少忠表示，兰州牛肉面技能培训不仅是一种定居能力，也是中国传统文化、中国饮食文化走出去的载体。兴隆兰州牛肉拉面国际商学院兰州资源环境学院，旨在构建兰州牛肉拉面高素质管理人才培养体系。此次与兰州牛肉拉面行业协会合作，目的是依托兰州牛肉拉面行业协会，以校企合作的方式培养专业人才，为国内外餐饮企业提供人才支持，为中国餐饮文化走向全球尽绵薄之力。

全国人大、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马立民致辞中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马立民表示，兰州资源环境职业技术学院成立兴隆兰州牛肉拉面国际商学院，依托区域特色优势培养专业国际人才，走在全省前列。饮食不仅没有国界，它只是一种更容易向世界传达中国传统文化的媒介。

活动当天，兰州资源环境职业技术学院党委书记郑少忠、聘请兰州牛肉拉面行业协会会长为“兰州资源环境职业技术学院兴隆兰州牛肉拉面国际商学院名誉院长”，并颁发聘书。兰州牛肉拉面第四代传人马文斌被任命为兰州资源环境职业技术学院兴隆兰州牛肉拉面国际商学院首任特聘教授、非基因遗传(研究)工作室硕士。张子强被任命为“兰州资源环境职业技术学院兴隆兰州牛肉拉面国际商学院首任特聘教授兼非基因遗传(研究)工作室硕士”。

马立民一行还参观了位于兴隆的兰州牛肉拉面商务培训中心、兰州资源环境职业技术学院、拉面国际商学院。